Abseits von lauten Hauptstraßen und überlaufenen Plätzen und trotzdem mitten in der Stadt befindet sich unser Restaurant Paradies. Wir, Jonas Droll und das Para-Team, lieben unser Lokal mit grünem Biergarten und haben Freude daran, euch zu bekochen. Unsere Küche lebt vom saisonalen Angebot, von fränkischen Spezialitäten über frische Pasta-Gerichte bis hin zum süßen Dessert – wir bieten euch hausgemachtes und liebevoll zubereitetes Essen. Hinzu kommt der persönliche Service, denn wir sind ein eingespieltes Team. Auch wenn ihr mal eine Pfanne fliegen seht und den Chef fluchen hört – seid beruhigt – es ist der alltägliche Gastronomiewahnsinn und zeigt einmal mehr, dass wir Menschen sind, die mit ihrem Herzblut arbeiten.

Wir sind seit Jahren mit unserem Lokal im Stadtteil Sankt Johannis etabliert und versorgen unsere Gäste mit regionalen Biersorten, deftigen sowie raffinierten Gerichten. Hierbei ist es uns wichtig, verantwortungsvoll mit Lebensmitteln umzugehen und wir vermeiden nach Möglichkeit lange Transportwege. Ein großer Teil unserer Lebensmittel wird uns von regionalen Händlern oder Direktvermarktern geliefert. Auch wenn die Zutaten vorwiegend aus der Region stammen, hört unsere Kreativität nicht bei Frankens Grenzen auf. Du findest bei uns auch asiatische und mediterrane Interpretationen, denn im Prinzip bekochen wir euch mit unseren persönlichen Lieblingsspeisen!

Neben der kreativen Küche sind wir auch stolz auf unseren Service. Das harmonische Team besteht aus einem bunten Mix aus Vollzeitkräften, Teilzeitangestellten und Azubis, die sich um euch kümmern. Verantwortung möchten wir auch gesellschaftlich übernehmen. Wir sind eng mit sozialen Institutionen wie dem SOS-Kinderdorf vernetzt und legen Wert darauf, eine fundierte Ausbildung anbieten zu können. Daher bieten wir auch wissbegierigen und motivierten Auszubildenden und Praktikanten eine Stelle. Wir achten auf einen persönlichen Umgang, sind seit Jahren miteinander befreundet und spiegeln das im Service wider. Jonas ist ein Franke und das merkt man – sowohl im positiven als auch im negativen Sinne. Kommt vorbei, lasst Arbeit und Stress hinter euch und seid willkommen.

Wir freuen uns auf euch! Jonas und das Paradies-Team